Egyéves fűszernövény. Zöld részeit frissen, szárítva vagy fagyasztva használjuk saláták, ételek ízesítésére. Érett termése és szárított szára savanyúságok, fűszerecet készítésére alkalmas.
Vetés: szakaszosan vethető március és augusztus között 2-3 hetente, 1,5-3 cm mélyre. Sortávolság: 25-30 cm. Ritkítani nem szükséges.
Vetőmagszükséglet: 1-1,5 g/10m²
Szedés: zsenge hajtásait és leveleit szedjük.
Tipp: száraz, napfénytől védett helyen szárítsuk, hogy megőrizze zöld színét. Mélyhűtve is kiválóan megőrzi aromáját.
vissza...