Gyors növekedésű, vitamindús levélzöldség. Balkonládában, cserépben is termeszthető. Friss levelei földimogyoróhoz hasonló ízűek. Salátákhoz, levesekhez, pizzák ízesítésére használják a mediterrán konyhákban.
Vetés: tavasztól őszig folyamatosan vethetjük, de akár balkonládában is könnyen termeszthető. 10-20 0C fokon 5-10 nap alatt csírázik. A vetést ritkítani nem szükséges. Vetőmagszükséglet: 1-1,5 g/10m²
Szedés: júniustól-szeptemberig, a vetéstől számítva 4-6 héten belül szedhetjük.
vissza...